Localizado no complexo Lake Side, na Orla da Concha Acústica, em Brasília, o Prime Beach Lounge Bar aposta em uma experiência que combina gastronomia, música e lazer com vista para o Lago Paranoá.
Comandado pelo chef Jonas Diego, o restaurante oferece um cardápio diversificado, com frutos do mar, cortes nobres, massas, risotos, petiscos, sanduíches e sobremesas. Entre os destaques estão camarões, salmão, polvo, lagosta, cordeiro, pato e cortes Prime Angus.
A casa também oferece pratos executivos no almoço, servido de quarta a domingo, das 12h às 15h. A partir das 18h, o menu de jantar reúne opções como arroz de polvo, spaghetti negro com lagosta, risoto de cogumelos e picanha de cordeiro.
A experiência é complementada por uma carta de bebidas com coquetéis clássicos e autorais, pensados para acompanhar o pôr do sol às margens do lago.
O Prime Beach funciona de quarta a sexta-feira, das 12h às 23h, e aos sábados, domingos e feriados, das 11h às 23h. O estabelecimento fica no SHTN, Trecho 1, Conjunto 2, na Asa Norte.
