Prepare o apetite e marque na agenda: no dia 14 de junho, o gramado da Baco Pizzaria, na 408 Sul, será transformado em um verdadeiro pedacinho de Nápoles. Das 16h às 22h, o local receberá o Festival de Pizza Vero Napoletano, o primeiro evento do tipo na cidade — e promete ser uma experiência inesquecível para os apaixonados por pizza.
Com a chancela da AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) @avpn_brasil, referência mundial quando o assunto é a autêntica pizza napolitana, o festival vai reunir grandes nomes da pizzaria artesanal. Entre eles, o renomado Attilio Bachetti, da tradicional Pizzeria da Attilio @pizzariadaattilio, direto de Nápoles, e Gil Guimarães @gilguimaraes_ , da casa anfitriã, Baco Pizzaria @bacopizzaria.
O cardápio? Um espetáculo à parte: pizzas assadas em forno a lenha ou na versão frita, seguindo as técnicas tradicionais da escola napolitana. Para os curiosos de plantão — e amantes da boa mesa — o evento ainda oferece masterclasses interativas, onde será possível aprender os segredos dessa arte centenária com mestres pizzaiolos.
Mais do que um festival gastronômico, o evento promete ser uma verdadeira celebração da cultura italiana, com música, aromas irresistíveis e muita paixão envolvida.
Serviço
Festival de Pizza Vero Napoletano
Data: 14 de junho
Horário: das 16h às 22h
Local: Jardim da Baco Pizzaria – 408 Sul
Instagram: @bacopizzaria
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Conheça a chef responsável pelas pautas gastronômicas do ‘Agora em Brasília’
Priscilla Carmino é formada em Gastronomia pelo Centro Universitário IESB. Ela faz parte da equipe do ‘Agora em Brasília’ e quinzenalmente fala sobre os melhores restaurantes, vinhos e comidas disponíveis na nossa capital. Ah, ela também ensina diversas receitas para incrementar o seu acervo culinário. Nos acompanhe e fique por dentro de tudo.
Chef Priscilla Carmino
