Você sabia que uma das seis melhores gelaterias do Brasil está em Brasília? A Ilgiorno foi reconhecida pelo prestigiado Gelato Festival World Masters, um campeonato mundial que elege o melhor sabor de gelato nos cinco continentes.
Este ano, a Ilgiorno representará o Brasil na etapa internacional do torneio na Itália, concorrendo com o seu incrível Harmonia Mediterrânea—uma combinação surpreendente de queijo gorgonzola suave, redução de vinho do Porto, figos assados e pistaches caramelizados. Uma experiência sensorial que desafia qualquer paladar!
Mas a história da Ilgiorno vai além dos prêmios. Trata-se de uma gelateria familiar que, há sete anos, encanta os brasilienses com seus sabores únicos. Tudo começa nas mãos de Henrique, o proprietário, que trocou a odontologia pela paixão pelos gelatos. Com cursos especializados e inspirações adquiridas em suas viagens pelo mundo, ele imprime sua assinatura em cada sabor, desde os clássicos até os mais inovadores.
E se você acha que gelato vegano não pode surpreender, precisa provar o Pistache Iraniano—feito com água, mas incrivelmente cremoso. O segredo? Pistaches importados da Turquia e de Israel, transformados artesanalmente na própria gelateria. A qualidade dos ingredientes faz toda a diferença.
Além do premiado Harmonia Mediterrânea e do inesquecível Pistache Iraniano, outro sabor que merece destaque é o Capim Santo, refrescante e aromático. Difícil escolher um favorito!
A experiência não para nos gelatos. A Ilgiorno também oferece cafés e sobremesas irresistíveis, tudo servido em um ambiente acolhedor, perfeito para bons momentos.
Se você ainda não conhece esse tesouro gastronômico de Brasília, fica a dica: vá e descubra o seu sabor favorito! Depois, me conte qual foi a sua escolha.
📍 Ilgiorno – Deliciosos Momentos
📌 113 Norte, Bloco A, Brasília
🕘 Segunda a domingo, das 8h30 às 20h30
Conheça a chef responsável pelas pautas gastronômicas do ‘Agora em Brasília’
Renomada no quadradinho, Priscilla Carmino é formada em Gastronomia pelo Centro Universitário IESB. Ela faz parte da equipe do ‘Agora em Brasília’ e quinzenalmente fala sobre os melhores restaurantes, vinhos e comidas disponíveis na nossa capital. Ah, ela também ensina diversas receitas para incrementar o seu acervo culinário. Nos acompanhe e fique por dentro de tudo.
