Na última sexta-feira (23), o festival gastronômico ‘Restaurant Week’ iniciou a 29ª edição do evento em Brasília. A experiência vai até o dia 24 de março e conta com mais de 130 restaurantes participantes.
Com o tema “Biomas brasileiros: uma jornada gastronômica pela diversidade natural”, o evento convida os participantes a explorar a riqueza e a biodiversidade dos diferentes biomas presentes no Brasil, desde a Floresta Amazônica até o Pantanal e o Cerrado, por meio da culinária.
O evento possui uma variedade de restaurantes como, por exemplo, o Coco Bambu, Mezanino, Vasto, Ouriço e vários outros.
O objetivo é utilizar os ingredientes nativos de cada bioma, como frutas, vegetais, peixes e carnes específicos. Os menus são divididos em quatro categorias, com preços que vão de R$ 54,90 a R$ 109.
- ?️Menu Tradicional: R$ 54,90 no almoço e R$ 69,90 no jantar
- ?️Menu Plus: R$ 68,90 no almoço e R$ 88,90 no jantar
- ?️Menu Premium: R$ 89 no almoço e R$ 109 no jantar
Confira aqui a lista dos restaurantes participantes.
“Essa iniciativa reúne diversos restaurantes renomados de Brasília e é uma ótima opção para conhecer ambientes novos, conceituados e por um valor acessível. Os restaurantes participantes têm a opção de servir almoço e jantar. Vale ressaltar que eu fiquei encantada com o tema deste ano, pois os clientes irão explorar a biodiversidade que existe no Brasil”, diz entusiasmada, a chef Priscilla Carmino.
Conheça a chef responsável pelas pautas gastronômicas do ‘Agora em Brasília’
Renomada no quadradinho, Priscilla Carmino é formada em Gastronomia pelo Centro Universitário IESB. Ela faz parte da equipe do ‘Agora em Brasília’ e quinzenalmente vai falar sobre os melhores restaurantes, vinhos e comidas disponíveis na nossa capital. Ah, ela também vai ensinar diversas receitas para incrementar o seu acervo culinário. Você não vai perder, né? Nos acompanhe e fique por dentro de tudo.
