De 7 de agosto a 7 de setembro, Brasília recebe a 32ª edição da Brasília Restaurant Week. Nesta temporada, o festival propõe uma verdadeira imersão nos sabores da Região Norte do Brasil, com menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) a partir de R$ 59,90.
Com o tema “Uma homenagem à Região Norte do Brasil: Riqueza e Diversidade”, o evento traz à mesa ingredientes típicos como tucupi, jambu, pirarucu e frutas amazônicas — caso do cupuaçu e do bacuri — em releituras criativas assinadas por chefs de todo o DF.
Ao todo, são 150 estabelecimentos participantes, entre veteranos como Villa Tevere, Nau, Universal e Dom Francisco, e nove estreantes, como Panapaná Bistrô, Barolo Trattoria e Casa Baco. Os menus estão divididos em quatro categorias: Tradicional, Plus, Premium e Diamond, com preços que vão de R$ 59,90 a R$ 149, dependendo do menu e da ocasião (almoço ou jantar).
A proposta vai além da boa mesa: parte da arrecadação será destinada à ONG Amigos da Vida, que atua em projetos sociais voltados para crianças com HIV, com uma sugestão de doação de R$ 2 por menu.
Além de valorizar a culinária nortista, a edição também reforça o compromisso com práticas sustentáveis e a diversidade gastronômica brasileira — em sintonia com a agenda da COP-30, que será realizada em Belém do Pará, terra que acaba de estrear no circuito da Restaurant Week.
A expectativa é alta: mais de 250 mil menus devem ser vendidos, com movimentação superior a R$ 35 milhões no DF. Quer garantir o seu? É só escolher o restaurante e embarcar nessa viagem de sabores.
📍 De 7 de agosto a 7 de setembro
💰 Menus a partir de R$ 59,90
📲 Mais informações e lista completa dos restaurantes no @restaurantweekbrasil
Conheça a chef responsável pelas pautas gastronômicas do ‘Agora em Brasília’
Priscilla Carmino é formada em Gastronomia pelo Centro Universitário IESB. Ela faz parte da equipe do ‘Agora em Brasília’ e quinzenalmente fala sobre os melhores restaurantes, vinhos e comidas disponíveis na nossa capital. Ah, ela também ensina diversas receitas para incrementar o seu acervo culinário. Nos acompanhe e fique por dentro de tudo.
Chef Priscilla Carmino
