{"id":14079,"date":"2025-10-02T17:40:35","date_gmt":"2025-10-02T20:40:35","guid":{"rendered":"https:\/\/agoraembrasilia.com.br\/?p=14079"},"modified":"2025-10-02T17:43:15","modified_gmt":"2025-10-02T20:43:15","slug":"5-cafeterias-de-brasilia-para-quem-nao-abre-mao-de-um-bom-cafe","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/agoraembrasilia.com.br\/index.php\/2025\/10\/02\/5-cafeterias-de-brasilia-para-quem-nao-abre-mao-de-um-bom-cafe\/","title":{"rendered":"5 cafeterias de Bras\u00edlia para quem n\u00e3o abre m\u00e3o de um bom caf\u00e9"},"content":{"rendered":"

Recentemente foi celebrado o Dia Internacional do Caf\u00e9 (1\u00ba de outubro), mas em Bras\u00edlia todo dia \u00e9 uma oportunidade de apreciar uma boa x\u00edcara. A capital conta com cafeterias que tratam o gr\u00e3o com o mesmo cuidado que sommeliers dedicam ao vinho, oferecendo m\u00e9todos especiais, gr\u00e3os selecionados e experi\u00eancias que v\u00e3o al\u00e9m do espresso tradicional.<\/span><\/p>\n

Confira cinco lugares imperd\u00edveis:<\/strong><\/span><\/p>\n

1. Ernesto Caf\u00e9 Especial (Asa Sul e Asa Norte) (@ernestocafeespeciais)<\/span>
\nCl\u00e1ssico da cena cafeeira brasiliense, o Ernesto \u00e9 refer\u00eancia em caf\u00e9s de qualidade. Trabalha com diferentes m\u00e9todos de preparo, como V60 e prensa francesa, al\u00e9m de gr\u00e3os de origens variadas que mudam conforme a safra.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

2. Belini Caf\u00e9 \u2013 The Coffee Experience (Asa Sul) (@belinicafe)<\/span>
\nUm espa\u00e7o que combina sofistica\u00e7\u00e3o e experi\u00eancia. Al\u00e9m de caf\u00e9s especiais, traz harmoniza\u00e7\u00f5es com p\u00e3es de fermenta\u00e7\u00e3o natural e sobremesas que valorizam ainda mais os aromas e sabores da bebida.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

3. 002 Caf\u00e9 (\u00c1guas Claras)(@002cafe)<\/span>
\nModerno e minimalista, o 002 aposta em caf\u00e9s especiais e em uma experi\u00eancia descomplicada, mas cheia de sabor. \u00c9 o lugar perfeito para quem busca qualidade em cada detalhe.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

4. Caf\u00e9 S\/A (Asa Sul)(@cafesabrasilia)<\/span>
\nCom uma proposta contempor\u00e2nea, o Caf\u00e9 S\/A oferece caf\u00e9s de origem controlada, m\u00e9todos filtrados e um card\u00e1pio que valoriza o gr\u00e3o em diferentes vers\u00f5es.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

5. Jacket Caf\u00e9 (Asa Sul) (@jacketcafe)<\/span>
\nDescolado e cheio de estilo, o Jacket se destaca pelos caf\u00e9s de alta qualidade, ambiente aconchegante e preparos que ressaltam notas sensoriais \u00fanicas.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u2728 Nessas casas, o caf\u00e9 n\u00e3o \u00e9 apenas uma bebida: \u00e9 uma experi\u00eancia que combina aroma, sabor e hist\u00f3ria \u2014 perfeita para ser celebrada todos os dias.<\/span><\/p>\n

Conhe\u00e7a a chef\u00a0respons\u00e1vel\u00a0pelas pautas\u00a0gastron\u00f4micas\u00a0do \u2018Agora em Bras\u00edlia\u2019\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Priscilla Carmino \u00e9 formada em Gastronomia pelo Centro Universit\u00e1rio IESB. Ela faz parte da equipe do \u2018Agora em Bras\u00edlia\u2019 e quinzenalmente\u00a0 fala sobre os melhores restaurantes, vinhos e comidas dispon\u00edveis na nossa capital. Ah, ela tamb\u00e9m\u00a0 ensina diversas receitas para incrementar o seu acervo culin\u00e1rio. Nos acompanhe e fique por dentro de tudo.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/span><\/figure>\n

Chef Priscilla Carmino<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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